#11 – Höst 2015

Lambicland

I den lilla regionen Pajottenland utanför Bryssel i Belgien gör man öl på ett unikt sätt. Det här är historien om ett familjearv som nu föreslås bli världsarv.

3 Fonteinen Oude Geuze

Tid och en konstnärs känsla för att blanda rätt fat behövs för att göra bra geueze. Armand De Belder är en av vår tids stora mästare.

Hundratals bryggerier har slagit upp portarna och i Rom öppnar nya ölbarer hela tiden. Så skippa vinet och hoppa över den lokala blaskiga lagern. Mellan Vatikanen och Kolosseum finns mängder av smaker att upptäcka.

Nordiska smaker på Oaxen

Oaxen. En legendarisk skärgårdskrog som numera blivit storstadsbo men med samma framgångsrika koncept.

En riktig öl, tack!

Sedan 1971 finns det en organisation i Storbritannien som menar att det finns o-riktig öl. CAMRA.

Tony Magnusson

Sedan Tony Magnusson var med och grundade Nynäshamns Ångbryggeri har han varit drivande i den svenska ölbranschen i två decennier.