Stout Flip
Vi ville göra en dessertliknande drink med tydlig ölkaraktär. I Founders Imperial Stout hittade vi lakritstoner värda att lyfta. Beskan reduceras här med en liten mängd socker. Hårt skakad med ägg och vi har en dessert redo att servera. Du hittar mer om ölcocktails här.
Ingredienser
- 10 cl Founders Imperial Stout (kyld)
- 1 cl sockerlag
- Ett ägg (hela)
- Vit chocklad
Måtta upp ingredienserna i en shaker.
Torrskaka (dvs utan is) till en krämig konsistens.
Servera i en coupette och riv av choklad på toppen.
