Cookie Stout Old Fashioned
I Pang Pang Cookie Stout hittar vi tydlig ton av kakor, fudge och kaffe. Efter att ha reducerat ner den hårt, får vi en intressant sockerlag med viss beska och söta aromer. I drinken matchas detta mot bourbonens toner av vanilj, honung och kryddor. Slutresultatet blir en trevlig variant på en kär klassiker. Du hittar mer om ölcocktails här.
Pang Pang Cookie Stout Rock Candy
- 20 cl Pang Pang Cookie Stout
- 3 cl strösocker
Cookie Stout Old Fashioned
- 5 cl Woodford Reserve
- 1 cl Pang Pang Cookie Stout Rock Candy
Pang Pang Cookie Stout Rock Candy
- Måtta ingredienserna i en kastrull.
- Reducera på svag värme till konsistensen av sirap. Rör om.
- Låt svalna och tappa upp i en glasburk.
Cookie Stout Old Fashioned
- Måtta upp ingredienserna i ett rörglas.
- Fyll på rikligt med is och rör drinken kall.
- Sila av i ett rocksglas.
- Garnera med apelsinzest.