Humlegiva
Humlen som tillsätts under kokningen kallas givor. Först tillsätter man bittergivan som bara bidrar med beska. Mot slutet av koket ger man smak- och aromgivorna, de ger väldigt lite beska men mycket smak och arom.
Humlen som tillsätts under kokningen kallas givor. Först tillsätter man bittergivan som bara bidrar med beska. Mot slutet av koket ger man smak- och aromgivorna, de ger väldigt lite beska men mycket smak och arom.