Skärgårdsprojekt 003 Fil The Lingonberry
Sour ale
Värmdö Bryggeri & Bränneri
En bakteriekultur som odlats fram från hederlig svensk filmjölk hör inte till vanligheterna i ölbryggning men Värmdö har gett sig på just det och dessutom kryddat ölet med lingon. Det låter märkligare än vad det smakar, för den friska och pigga syran är mycket trevlig och den lätta smaken har en fin touch av lingon som gör sig oväntat bra.